Marinovaná brokolice

• 4 šálky růžiček brokolice
  

• 1/2 šálku panenského olivového oleje
  

• 1/3 šálku čerstvého oregana

• 1/3 šálku čerstvé bazalky

• 1/4 šálku šťávy z citrónu
  

• 1-2 stroužky česneku

• špetka Himálajské soli
  

Do olivového oleje prolisujte česnek, vmíchejte citrónovou štávu, bazalku, oregano a sůl (pokud nemáte čerstvé bylinky, můžete použít provensálské koření). Brokolici nechte ve směsi marinovat alespoň 12 hodin. Poté brokolici sušte v dehydrátoru cca 2-3 hodiny. Delikatesa!

Tip: Můžete vyzkoušet přidat ještě do marinovací směsi půl lžičky sladké papriky anebo pokud to máte rádi "horké", tak chilli.:)