Burger

• 200g pekanových ořechů

• 200g mandlí

• 1 cibule
  

• 400g mrkve
• 15g petržele *
  

• 2 lžičky sladkého curry koření
  

• 2 stroužky česneku *              
  
• 0,5 lžičky římského kmínu *
  
• šťáva z půlky citrónu
• špetka Himálajské nebo mořské soli

Všechny ingredience rozmixujte ve výkonném mixéru nebo robotu najemno. Udělejte placičky a nechte sušit v sušičce cca 5-6 hodin - po dvou hodinách je vždy obraťte. Výborné s RAW majonézou nebo/a RAW kečupem!:)

Tip: Můžete zkusit obměnu a dát místo římského kmínu - 1 lžičku estragonu, místo česneku - 3 lžičky rozmarýnu a zdvojnásobit dávku petržele (30g).;)