KONOPÍ – potravina 3. tisíciletí

Konopné semínko je pro své nepřekonatelné výživné hodnoty zcela právem oblíbeno mezi příznivci zdravé stravy a zdravého životního stylu. Předními světovými odborníky na výživu je konopné semínko považováno bez nadsázky za nejvýživnější potravinu planety, neboť obsahuje nepřeberné množství esenciálních látek, tedy těch, které lidské tělo potřebuje k dosažení optimálního zdraví, a které si zároveň neumí vyrobit samo.

Konopné semínko se vyznačuje především jedinečně vyváženým a komplexním zastoupením nenasycených mastných kyselin. Poměr esenciálních Omega-3 alfa linolenové a Omega-6 linolové kyseliny je nejbližší poměrům vlastním lidskému tělu (1:3), čímž zajišťuje správnou funkci metabolismu. Tyto kyseliny jsou zodpovědné za optimální funkci nervového systému, správné fungování mozku, kardiovaskulárního systému, produkci hormonů a imunitu. Konopný olej obsahuje také vzácnou Omega-6 linolovou kyselinu zodpovědnou mimo jiné za blahodárné působení na pokožku. Kromě cenných tuků nalezneme v semínku i unikátní bílkoviny: edestin a albumin, a další (lidským tělem snadno využitelné) esenciální aminokyseliny. Dále v něm nalezneme sacharidy (převážně ve formě vlákniny), širokou škálu vitamínů (A, B1, B2, B6, C a E) a minerálních látek, vodu, popeloviny, chlorofyl, lecitin, fytin a kyselinu cannabidiolovou se silným baktericidním účinkem. Konopné semínko neobsahuje lepek, tudíž je vhodné pro osoby trpící celiakií. Konopný olej napomáhá významným způsobem při snižování hladiny cholesterolu.

Konopný protein je složen ze všech 20 aminokyselin včetně 8 esenciálních. Ze dvou třetin je tento protein tvořen globulárním edestinem, který se blíží globulinu obsaženému v krevní plazmě a zodpovídá za funkční imunitu. Je to vysoce kvalitní, kompletní a lehce stravitelná forma proteinu, narozdíl od masa nebo sóji, jež obsahuje inhibitory trypsinu a dalších trávicích enzymů, které ztěžují trávení, způsobují plynatost a další zažívací obtíže, a mohou vést až k alergii. Třetina bílkovinného obsahu je tvořena albuminem, který podporuje správnou funkci ledvin a jater. Fakt, že konopné semínko obsahuje zcela kompletní bílkovinu, je důkazem toho, že rostlinná strava může být plnohodnotnou náhradou konzumace živočišných produktů. V naší nabídce máme výtečné produkty v RAW BIO kvalitě, které Vám umožní si tuto porci zdraví dokonale vychutnat. Naleznete v kategorii "MÁSLA a KRÉMY RAW BIO", "OŘECHY a SEMÍNKA RAW BIO" a "SUPERFOODS RAW BIO".