Pomazánka z vlašských ořechů se sušenými rajčaty
-
1 hrnek ořechů (250g) - lze použít i pekanové ořechy
-
6 větších žampionů
-
8 (půlek) sušených rajčat
- 1 tyčka řapíkatého celeru
-
šťáva z jednoho citrónu
- 2 polévkové lžíce Tamari
- 2 polévkové lžíce panenského olivového oleje
-
špetka pepře
-
špetka Himálajské soli
- voda dle potřeby
Ořechy namočíme dopředu přes noc, rajčata také, zhruba na 20 minut před přípravou pomazánky. Ořechy pořádně propláchneme a dáme do mixéru nebo robotu. Z rajčat vodu nevylíváme, ale použijeme ji do pomazánky. Všechny ingredience pomixujeme najemno. Vodu přidávejte podle toho, jak hustou pomazánku chcete mít. Ozdobíme zelenou natí nebo klíčky.:)