Ořechové košíčky s čokoládou
-
200g mandlí
-
2 lžíce kokosového nebo agávového sirupu
Vše umeleme až se nám hmota spojí a natlačíme ji do silikonových formiček na košíčky (zhruba 3/4 formičky).
Čokoláda:
-
50g panenského kakaového másla
- 50g panenského kokosového oleje
-
3 lžíce nepraženého kakaa
Kakaové máslo je při běžných teplotách tuhé, abychom jej rozpustili, je nejlépe máslo nakrájet na malé kousky, dát do skleněné misky a tu vložit do mísy s horkou vodou. Poté co máme rozpuštěné máslo, zašleháme do něj kokosový olej a kakaový prášek. A máme skvělou čokoládu, kterou ani nemusíme sladit! Nalijeme ji do košíčků, navrch ořechové hmoty a můžeme ještě do čokolády následně vložit např. drcené kakaové boby, goji, moruše... dle chuti a fantazie. Dokonalý výsledek zaručen! :)