Chřestová polévka
-
500g zeleného chřestu
- 1 avokádo
-
2-3 šálky vody (dle potřeby)
-
šťáva z jednoho citrónu
- 4 datle Medjool
- 250g žampionů
- špetka Himálajské nebo mořské soli
Odkrojte zdřevnatělé konce (cca 1,5 cm) a pokrájejte chřest na kousky. Všechny ingredience rozmixujte najemno. Servírujte posypané naklíčenou slunečnicí.:)