Pomerančová kaše s quinoou

• 1/2 šálku naklíčené quinoy

• cca 2/3 šálku čerstvé šťávy z pomeranče
  

• 10 pekanových ořechů

• 1 šálek pokrájeného pomeranče
• 1 pokrájený banán
  
• 1 lžíce Lucumy
• 1 lžíce Chia semínek
• 1 lžička skořice (nebo nepraženého kakaa)
  

Chia zalijte pomerančovou šťávou a nechte 15 minut odpočinout. Přidejte quinou a opět nechte 15 minut odpočívat. Pak vmíchejte zbývající ingredience (ořechy jako poslední) a pokud děláte čokoládovou verzi, posypte navrch ještě kakaovými boby.;) Pokud chcete mít kaši sladší, přidejte lžičku sladidla (agávový sirup, kokosový cukr, jakonový sirup, xylitol…).:)