Brownies extra
Hmota:
- 1 plná lžíce másla z vlašských ořechů (RAW)
- 1,5 šálku datlí Medjool
-
5 lžic nepraženého kakaa
- 5 lžic strouhaného kokosu
- 1 šálek pekanových ořechů
- 1/2 lžičky skořice
- špetka Himálajské soli
Krém:
- 1 velké zralé avokádo
-
3 lžíce nepraženého kakaa
- 3-4 lžíce kokosového nebo agávového sirupu
- špetka vanilky
V robotu nebo výkonném mixéru promixujte nejprve pekany se solí na malé kousky. Pak přidejte datle a mixujte, až utvoří jednolitou hmotu. Pak přidejte zbytek a ještě zlehka promixujte, ale ne úplně na jemno. Hmotu pak rovnoměrně natřete na pečící papír (v pekáčku), potřete krémem a dejte na cca 15 minut do mrazáku ztuhnout (pak uchovávejte v ledničce). Ztuhlé pokrájejte na kostičky. Famózní!:)